四川萬高達味食品有限公司

主營產品:火鍋底料,酸辣粉,綿陽米粉,方便食品小料包

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   ?調料有以下幾種:咸味調料、甜味調料、酸味調料、辣味調料、鮮味調料等。調味用的佐料,調料通常指天然植物香辛料,是八角、花椒、桂皮、陳皮等植物香辛料的統稱,復合型香辛料也稱作調料。在中國,調味品和調料通常不是一個概念,調味品包括醬油、蠔油、味精、雞精,也包括調料。一般分為調料粉包、醬包和蔬菜包三種,根據方便面品種和口味的不同,生產調料包使用的原料會有所不同。但共同點是都要選用新鮮的肉或蔬菜。如其調料粉包、醬包中會加入雞、豬或牛肉的純粉及新鮮原料,為了增加其口感豐富性及提高其營養多樣性,也會加入部分肉類反應產品、肉酶解物或骨頭提取物。    

在四川綿陽,米粉已有兩千年歷史了吧,早餐來上一碗熱乎乎的米粉已經成為當地人的一種習慣。綿陽的米粉是極細的,抓一把裝在竹簍里冒幾十秒出來澆一勺臊子,撒上蔥花香菜就成了,可以要紅湯,以牛肉、肥腸為主,或者是清湯,以雞肉、海帶為主,當然也可以要青紅湯,也就是對澆。

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白家方便米粉、蕪湖方便米粉、萬高達味

議定
1596508
2020-02-13 09:30
食品、飲料/調味品/調味香料
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